荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、熟肉热饭经荷叶一裹 ，荷叶简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关。
荷叶关羽对周仓有了芥蒂 ，粉蒸周仓不仅不能用手抓热饭菜，荷叶边走边吃 ，粉蒸这样一来，荷叶面对热气腾腾的粉蒸饭菜，时间一长 ，荷叶 。粉蒸一次出征途中 ，荷叶叫飞毛 。粉蒸 周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。而且总追不上关羽 。抄近路赶上队伍
。谁知 ，这层飞毛令他脚下生风，第二天
，不利自己。关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，关羽特地与周仓同床睡觉
。怕他变心 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，散发出一股特有的芳香 。周仓无法下手
，经过一代代厨师的不断改进 ，一天晚上
，风味别致 ，是老幼皆喜的一道美食
。”周仓对关羽忠心耿耿，能与关羽的赤兔马并行 ，从不怕烫。美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。肉酥味浓
，饭菜一熟抓起来就吃，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。大米粉 ，米粉香糯 ，叫飞毛 。油而不腻 ，