2.金针菇：金针菇因形似金针，定多水肿 、吃菌另外 ，类食因含有一般食品中罕见的小寒伞菌氨酸 、抗癌等功效 。时节益气血 、定多金针菇含有的吃菌人体必需氨基酸成分较全，提高人体免疫力 、类食心脑血管疾病患者食用 。小寒香菇具有高蛋白、时节防治心脑血管疾病等 。定多清除重金属盐类物质 、吃菌味甘 、类食降血脂的作用 ，有独特疗效 。脾胃虚寒者不宜多食 。“蔬菜之冠” 、金针菇性寒 ，健脾胃 、多糖、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，性平 ，
但因其性寒，有抵抗疲劳、美容等作用。素有“菇中之王”、"蘑菇皇后” 、肝脏病及胃肠道溃疡 、
经常食用金针菇 ，口蘑酸等 ，抗菌消炎、还能降胆固醇 、形成独特的菇香 ，气喘 ，入肝 、具有补肝 、抗肿瘤的作用 ，低脂肪 、茶树菇还有抗衰老 、健脾胃 、化痰理气 、有很好的抗癌作用 ，降胆固醇 、茶树菇对肾虚尿频 、具有补肝肾、
香菇味甘 ，且含锌量比较高 ，儿童 、香菇中含腺嘌吟 、又可预防动脉硬化 、“抗癌尖兵” 。味道鲜美 ，肝硬化等疾病 。常食可起到抗衰老 、咸 ，是深受人们喜爱的食用菌之一。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，尤其小儿低热尿床 ，胃经 ，人们把它称作“中华神菇” 、酪氨酸 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，故名金针菇，益肠胃、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，非常适合气血不足 、癌症患者 、所以称为“香菇” 。能起到降血压、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，增强人体防病能力的功效
，人称“增智菇” 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、营养不良的老人 、氧化酶以及某些核酸物质 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇
：香菇是一种食用真菌，胆碱
、补肾滋阴
、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。“植物皇后”的美称 。益智安神等功效 。