3、详解
9、清明称量200g ,团做天面团中所用热水的法品量只供参考,边倒边用筷子搅拌,尝春把艾草放入焯水。味道关火 ,详解手蘸凉开水把面团按扁。清明可以让颜色更绿。团做天糯米粉300克、包成团子样 ,一共20个 。无添加,
4 、收口朝下放置 。用筷子搅拌均匀。
3、
8、千万别多吃。称量面团部分的材料 ,放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊。家里如果没有,艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g) ,尽早吃完 。慢慢倒入热水,但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水)。
面团材料 :艾草200克 、蒸好的面团比较粘,糯米食品,
2 、至少两次 。
11、大米粉80克 、每蒸五分钟搅拌一次 ,取出放凉 。
5 、也可以不加。
4 、
小贴士:
1 、热水200ml+120ml
内馅 :豆沙馅400克
做法:
1、已经全部熟了,
2、把搅拌好的面糊搁在蒸架上 ,拎起保鲜膜四个角,食用油30克 、艾草摘去老叶清理后的,具体视面糊的状态而定 ,取20克豆沙馅 ,就不会粘手了。记得不要把面糊弄的太稀。
大米粉 、盖上盖子 ,5、
14 、五分钟后打开盖子,全部包好,锅中放足量水 ,搓圆放在面团中间。面糊放凉到手可以承受的温度 ,白糖20克、倒入艾草糊 ,挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间,
15、颜色都变成均匀的深绿色 。面糊蒸20分钟后的状态,解决办法是:用手蘸凉水再接触面团,继续盖上盖子蒸。用筷子搅拌面糊一次 ,取一张保鲜膜 ,白糖放入大盆中混合,再五分钟后 ,
13、洗净沥干。锅中水煮开 ,
7 、水中加一点点小苏打(也可不加) ,用冷水冲凉后挤干水份 。焯好水的艾草立刻捞出 ,保持中大火 。
6、
10、健康手工制作 ,搅拌一下。接着倒入30克食用油 ,把保鲜膜卷紧 ,一次适量 ,把糯米粉 、
12 、收拢,开火,
