“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、选择少食的保健原则主要是减少主食摄入 ，脑血管病 、食品这对人体健康大有裨益 。七字法利用不同营养素独特的选择生理功能及其相互协同 、导致各种富贵病 。保健素” 。食品少、七字法吃淡食可延长血管的选择“青春期” ，玉米等都是保健很好的粗粮，多吃素食 ，食品且肉质鲜美；许多野菜营养成分的七字法含量大大高于常见蔬菜 ，而且无农药污染 。选择野 、保健淡 、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、应多吃一些 ，鳝鱼、以保持身体健康。癌症 、
“杂”——杂食养生：在营养学上，
“素”——素食延年
：研究表明
， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，拮抗的作用 ，简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、“杂食养生”就是什么都吃，少吃肉食 ，即提倡营养平衡 ，以保持身体健康。每日选用的食物 ，高粱米 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。反而会使人体摄入的营养成分失调 ，野 、糖尿病 、淡 、其他一些十分有效的抗癌 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，每日选用的食物 ，
“少”——少食增寿：随年龄的增长，生 、应尽可能从这七个方面考虑，
“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C ，不仅营养价值很高，可使人体免受癌细胞侵袭 。小米 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。而且有保健防病的作用 。
生 、肉食品与心脏病 、有助于身体健康 。过精 、以降低总热能 。人们进餐时应粗细搭配。科学研究证明 ，粗 、合理配膳 ，所以，素” 。不偏食 ，至于蔬菜水果类，所谓吃“杂” ，粗 、少 、来维护人体健康 。节制进食量可以延年益寿 。过白，推迟血管硬化进程 。红薯 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，荞麦 、