蔡宇文在讲话中表示 ，盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能，
掌上梅州讯 12月14日 ，市职校校长张云龙
，区侨联还将持续关注参培学员的就业创业动态，酸甜排骨等具地方特色的制作技能开展，邀请专业讲师从食材挑选 、骨里留香”的制作要领，有学员表示：“课程内容全是干货 ，市侨联始终把为侨服务 、也是精准对接归侨侨眷就业创业需求的务实行动 ，市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话
，老师讲解细致又好懂 ，创业指导等后续服务
，也更有信心开个小餐饮店创业了。此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措
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梅州日报记者：何梓瑜
通讯员 ：何达明
图片由梅州市侨联提供
编辑 ：杨舒琳
审核 ：蔡颜颜
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本次培训紧扣客家文化特色与市场需求，大家普遍反映课程“接地气 、旨在通过传授实用技能 ，培训结束后，进一步凝聚侨界力量 ，为归侨侨眷拓宽增收渠道 、梅州市侨联在市职校江南校区举办2025梅州市归侨侨眷技能培训班 。助力归侨侨眷提升就业创业能力 。适时提供政策咨询 、此次培训围绕客家面点 、”
梅州市侨联相关负责同志表示 ，重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧 ，广大归侨侨眷是家乡振兴发展的重要力量 。梅州市侨联举办20-FZ10028987469.jpg">
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