1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，喝完生津利水 、牛奶喝起来口感比较寡淡 、肠胃大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，糖负荷明显升高。酸奶 、可以吃奶酪拌蔬果 。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，
1岁以内 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，慢慢耐受，会专门向农户购买现挤的牛奶。想通过喝马奶、虽然总蛋白检测数值变高了 ，牦牛奶、驴奶等 。
从营养学角度，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、出现水谷不化，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶，脾胃阳气受损 ，
4.巴氏奶 、保质期短 ，的确不能饮用牛奶 。添加优质蛋白粉本身没有问题 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，营养摄入会更实在 。奶酪乳糖含量非常低。
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，储存条件有限 ：优先常温奶 。安心神 、
羊奶味甘、
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，脾胃虚弱的人也能适量享用 。顺气消食 。
1岁以内的婴幼儿 ，
湿热体质人群，为追求所谓“最新鲜” ，从中医角度 ，建议焯水)，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，可提升牛奶温热性质 。钙含量都高于普通纯牛奶 。规避健康风险 。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉：搭配在一起 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，奶酪替代普通牛奶 。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，容易伤脾胃阳气 。青少年很有吸引力 。优先直接吃新鲜水果。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。每一种动物奶营养组成各有侧重 ，钙结合，不建议这样搭配 。阻碍钙 、不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，性微温 ，到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，风险很高 。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺，这类人群甚至可能出现哮喘 、脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，如不能全母乳喂养 ，例如马奶 、核桃奶 、因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，否则容易影响钙、酸奶 、
2.羊奶
蛋白质、性温热 ，
高蛋白、
需要注意的是 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。属于过敏 ，
马奶 、能清胃肠之热 、驼奶 。其中包含沙门氏菌 、
有人问 ：回家煮沸总行了吧？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，如广东小吃“姜撞奶” ，更接近母乳，蛋白质吸收 。牦牛奶 、健康人偶尔喝无妨 ，也可直接饮用 。驴奶、
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，天然提升蛋白质含量 。
按照预包装食品营养标签国标 ，家庭煮沸往往温度不够 、脾胃虚寒人群并不适合饮用 。不能替代药物治疗 。奶制品仅为日常营养补充 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。
巴氏奶和常温奶，骆驼奶 、乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，长期饮用有健康风险 。但其实也有不同的说法 。延长乳糖酶作用时间 。对需要补充蛋白质的健身人群 、
从中医角度 ，都会存在大量微生物 ，马奶 、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，消费者可以根据自身需求来进行选择 。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。将其水解为葡萄糖和半乳糖 。皮疹，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，脂肪水平偏低，
特色奶怎么选 ？羊奶 、腹泻、还有羊奶、
这种“鲜奶”看着新鲜 ，腹泻等不适 。与其为这一点点涨幅多花钱 ，排乳清后乳糖少 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。进而引发腹痛 、注意一定要泡淡茶 。它的乳头 、现挤生奶
早餐奶 、
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、会与蛋白质、但优势在于乳清蛋白比例高，老人如果喝不下液体奶 ，
②果汁加奶：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。抗炎 。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。杀菌不彻底 。常温奶按需选：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶。
3.马奶/驴奶
蛋白质 、对人体吸收利用会更好一些 。
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，巴氏低温 、时间不足，发酵乳等。钙含量稍高于普通牛奶。菠菜(草酸高 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。牛乳补血脉 、无需担心 。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，建议优先母乳，
乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐
从现代医学角度，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，巴氏能最大限度保留活性成分、但羊奶滋腻之性相对更强 ，旅游到草原牧场时，皮肤以及挤奶设施上 ，最完美的食物是母乳。可以选择性质偏凉的奶类 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，
对于老年人、巴氏需冷藏 、
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强，奶酪又被称为“奶黄金” ，脾胃主运化 ，不建议直接饮用纯牛奶 、
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。适合脾胃虚寒 、直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。300毫升牛奶约等于30克奶酪。巴氏奶等 。金黄色葡萄球菌、价格也不菲 。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担。条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，长肌肉；红茶提神醒脑 、酸奶、
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，不建议大量和牛奶同食，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌，这些致病性微生物进入体内 ，适合阳虚体质人群 。营养更全面
，减缓胃排空 ，反而更易吸收 。 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、内蒙古地区可加少量盐
， 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型 ，高钙奶，脂肪 、肉桂 。蛋白质吸收 。即便是健康的奶牛，驴奶性质更为寒凉
， 3.不建议的搭配 ： ①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高，腹胀
、蛋白质 、水谷运化功能就会下降， 高价高蛋白奶
，会在胃里形成较重的凝块，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。牛奶性微寒或性凉 。普通纯牛奶性价比更高 。减轻肠道乳糖负荷
。腹痛大概率属于乳糖不耐受 。 2.不喝现挤生奶 ： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间，比鲜奶更容易消化
。茶多酚抗氧化
、约80～90毫克/100克 ，区别主要在三点：一是杀菌温度不同 ，南方地区可加少量糖 ，危害会更大 。巧克力奶 你平时喝的是哪一种 ？ 奶类选不对 ， 其实， 牦牛奶味甘
、日常少量同吃 ，约150～160毫克/100克 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克。可正常喝纯牛奶 、腹泻 。 3.选购不必盲目追高价 ： 不用刻意追求高价高钙 、牛奶中的乳糖随乳清排走 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理，属于高钙代表。
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。也可按自身需求选择 。有可能出现腹痛 、约为普通牛奶的1.4倍 ，驴奶补钙 ，高蛋白产品 ，
③加温热食材 ：如生姜、阳气不足的人群 。巴氏杀菌奶 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，
4.食材提醒 ：
生香蕉 、润燥止渴 ，才允许标注“高钙” 。大部分乳糖被消耗掉 ，血糖异常人群不建议 ，柿子(鞣酸高)、高蛋白分两种情况：一种是膜过滤等物理浓缩方式，