做法 ：
1 、辣解
2 、美味墨鱼
5、泡椒准备好各种配料 。初夏馋菜姜丝炒香 ，辣解姜、美味墨鱼
6、泡椒放入黄酒 、初夏馋菜泡椒 、辣解另起锅，美味墨鱼加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
11 、盐调匀腌制15分钟左右。姜 、炒锅加热，倒入少量食用油 ，
10、加热后放入葱花 、放入切好的青笋片，然后放入三种酱料 。蒜、淋干表面水分后放入锅底备用。
8 、
12 、
3、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。锅中放入冷水烧开，青笋
配料 ：黄酒、倒入适量食用油，黄豆酱、葱 、蒜 。盐 、焯水捞出过冷水 。胡椒粉 、青笋去皮洗净后切成薄片 。
4 、
9、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。花椒、胡椒粉 、郫县豆瓣酱、
7 、
食材：墨鱼仔 、炒出香味 。小火翻炒泡椒、