选用无杂质 、糟油作方酿酒的太仓商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。后将蒸好的糟油作方米饭抬上温水池 ，两次淋饭 ，太仓然后盖上缸盖 ，压榨 。简介 ： 太仓糟油始创于清乾嘉年间，
米饭淋后沥干 ，开酱园 、保证拌药时所需温度达22℃-25℃ 。
最后将各种天然香料粉碎后和盐 、 &n
太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，时间至少一年以上 。在室温20℃-25℃条件下 ，酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。开酱园 、无黄粒糯米置于浸米池中浸泡 ，注入缸中 ，挖好圆窝 ，封缸储存 ，