10放半小碗水，让享盐 、块感
11放入煎好的觉番豆腐 ，
5煎至皮脆金黄即可 。茄烧番茄 一个 约230克 、豆腐下豆腐块煎 。吃肉老抽 一大勺 、让享花椒 、块感约400克 ，觉番葱 、茄烧下油烧热后 ，豆腐炒匀 ，吃肉方便剔除 。让享蒜 、块感豆瓣酱 一大勺 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。炒匀。直至汤汁收干，
食材明细 ：豆腐 400克 、烧开 。
9放番茄炒出汁水 ，料酒炒匀 。
8再放豆瓣酱 、糖 、再放老抽炒匀 。辣椒和花椒炒香 。
7锅内留少许油 ，糖和鸡精 ，切了方形的薄块 ，
4铁锅烧热 ，姜 、买了一大块，小米椒、
12放盐 、
3我这次用的是老豆腐 ，下姜蒜 、临出锅时放葱即可。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，料酒 一大勺、
2姜蒜切片，
6煎好的豆腐出锅备用 。