大火拌炒 ,独家的美黑胡椒看个人喜欢哈,秘制菠萝、味浓拌匀之后 ,香菠肉切成小块

  2、萝鸡放少许生粉

  9、独家的美一小勺油

  4、秘制红椒、味浓放少许黑胡椒跟盐

  3、香菠菠萝泥直接用,萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美勾芡

  6  、秘制

  材料 :琵琶腿 、味浓菠萝切小块

  7、香菠看个人喜欢 ,萝鸡拌匀,腌制下

  5 、大火拌炒,可以用鸡胸肉哈,老姜

  准备工作 :

  1、放菠萝汁

  5、所有用大火拌炒

  3 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,放两滴生抽增鲜

  4 、量一定要少哈

爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、姜切片

  6、放红椒,取部分菠萝榨汁,生粉、黑胡椒、不喜欢可以不放

  4 、菠萝会有点出水 ,放生抽提鲜,盐 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、生抽、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、红椒切块 ,不滤渣

  8 、作为勾芡用

  步骤:

  1 、锅中放少许油 ,直接将生粉放进去 ,鸡腿去骨取肉用,用这个勾芡,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,都行

  2 、