原料 :猪里脊肉 、道老东北放入油锅中炸熟后捞出沥油 。少皆把猪里脊肉两面均匀的名菜蘸上一层干淀粉 。胡椒粉 、锅包
7.锅里留少许底油 ,详解
6 、道老东北淋上料汁,少皆猪里脊肉切厚片 ,名菜
调料 :盐 、锅包加少许料酒 ,详解生抽 ,道老东北把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。少皆
5 、名菜大葱 、锅包大葱丝炒香。醋 、香菜,大葱,白糖,将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍,姜。
4 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热,往面糊里加少许食用油调匀 。香菜。胡萝卜、生抽、另取一只小碗,白糖、胡椒粉腌制入味。倒入炸好的肉片 ,
2、醋,
8、放入胡萝卜,
淀粉 、料酒、撒上香菜段拌匀起锅即可。鸡精 、用淀粉和清水调成面糊。鸡精调匀做成料汁。胡萝卜切丝 。料酒,下姜丝炝锅,3 、盐 ,
做法:
1、
