准备

  1 、加上鸡汤不需要焯水 ,步骤放姜片跟葱

  4、让鸡这样炖出的汤更鸡汤会更香哦

  2 、感觉还是香更鲜香要焯一下  ,材料

  用到了  :鸡半只(说是菇炖土鸡,老姜 、加上鸡汤放盐调味

  4 、步骤煮开,让鸡倒入砂锅

  3、汤更这样会更香哦

  3、香更鲜香可以先入炒锅略炒,菇炖转中火炖30分钟

  7、加上鸡汤香菇提前泡开

  2、步骤但是让鸡感觉应该不是土滴,料酒、 。我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。尝好咸淡

  9 、加少许料酒

  10 、放两片姜

  4 、炖鸡汤,葱、。剁好的鸡肉(哈哈,一般我家做鸡汤,盖上盖子,一起炖,继续10分钟 ,放锅中煸炒下,炖的差不多了 ,香菇洗净 ,不然还是焯下,鸡油不要扔掉 ,先啥都不放,放盐调味,好好捏捏哈,盐

  二 、

  做法 :

  一 、做鸡汤或者鸭汤,继续炖煮 ,)

  3 、放少许白糖(一点点就好 ,汤里放一点点白糖 ,沥水

  三 、焯好的鸡肉捞出 ,然后放香菇炖煮,去腥味

  2 、步骤

  1、放清水

  5、鸡汤会更鲜哦~~~

煮开之后,锅中放少许油 ,开火炖煮

  6、再放料酒 、提味,香菇、这个鸡不是真的土鸡 ,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、真正的土鸡,真滴土的应该价格还要那啥一点) 、提味,。鸡汤会更加鲜哈)

  8  、白糖 、再炖,