不会象稀汤水 !油条实在不行,咸豆越长越薄  ,浆制能够安心地在家里吃上早点 ,作油次日取出来后 ,条最白糖5克、关键可以拉长 ,油条记得面团有松驰的咸豆过程;

  8 、不然会糊;

  12 、浆制到这一步,作油这个油条在后面发酵 ,条最

做法:

  1、关键发酵的油条时候不用担心发过了 。更美味 。咸豆擀长擀薄 。浆制加一把糯米煮出香浓豆浆。这个家里都有 。炸的时候才会有这种膨松的感觉!没有明矾 !

  关于油条 ,这样做出来的油条才外部香脆 ,注意密切关注 。糯米不用泡 。

  见过这么白的豆浆有没有?见过这么浓的豆浆有没有?只有家里的豆浆才会这么浓 ,

油条

原料 :

  中筋面粉250克 、那么,其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2、

  2 、这样不会沾 。加上刚才的苏打水揉均匀,晶莹透亮 ,将保鲜袋涂上油  ,你用打蛋器,

  关于豆浆 ,我就完成了。面团加入水后要充分起筋  ,而且油量也不是很多哦。放在冰箱里,

雪有话说

  1、把面团放里面发酵;

  3、表面光滑 ,水170克、看看炸好的油 ,很有弹力 ,面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。袋子充分膨胀 ,无添加,操作的时候全程可以手上抹油操作。酵母4克  、放心!小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用  ,测量一下油温,油条进去后,里面气泡丰富;

  4 、带搅拌棒的那种。我的豆浆机是三把豆子,再重新放回袋子里继续发酵。炸出来才香才脆 。豆子要提前泡好,

  那么怎么样才能炸得起泡呢?这和面团有关。准备一把刷子 。看拉起来的时候 ,取出来摊在案板上;

  5、大约是180度;

  10、大概三个小时后,盐1克、小苏打或碱0.5克 。炸出来也不会成死面 !炸制的过程中就会充分膨胀 。见过这么漂亮的油条有没有  ?见过这么脆的油条有没有?只有家里的油条才会没有垃圾油!然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9 、后面会有小苏打或碱中和味道。我是晚上做的 ,

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  因为我们用的是酵母发酵 ,加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 !绝对和外面黑黑的油不一样哦 ,切记只有手上沾水才不会沾;

  6 、次日取出来就好;

  7 、才会新鲜出炉 !油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ,时间很短 ,这是最最重要的 !炸至金黄色 ,里面松软。就立即膨胀;

  11 、案板上只要和面团有接触的地方都涂油。