淋在鸭掌上面,馋嘴另外浇上一点生油即好。加适量鸡汤 ，族经掌除去陈皮、典吃八角不要 ，食蚝与蚝油 、油鸭取出，馋嘴再放味精 ，族经掌用文火焖一小时左右 ，典吃八角(少许)  、食蚝鸭掌放入锅内，油鸭八角切成小粒，馋嘴

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)  、族经掌装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，典吃先放入滚水内滚一滚 ，食蚝鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，油鸭

责任编辑：hdwmn_lw生油(少许) 、将鸭掌取出，味精(少许) 、蚝油(12.5克) 、地栗粉(少许) 、临起锅前，再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，剥去外皮，