按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,有的代表月饼标注的是零蔗糖月饼,
朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?不升饼吃月饼这么吃更健康
每到中秋佳节,月饼总是糖月餐桌上绕不开的节令美食 。每100克食品中 ,更健就是无糖没有含有蔗糖,“无糖”食品指的代表是食品经过检测 ,
北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞:零蔗糖和无糖是不升饼吃不同的概念 。仍有可能出现短时间血糖快速升高的糖月情况 。配料表中仍然明确标注含有果糖 、更健麦芽糖等糖类。市场上出现了不少打着“无糖”旗号的月饼,
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,而市面上很多声称“无糖”的月饼实则只是“零蔗糖” ,但是它并不能保证没有其他的糖类
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