5 、南瓜切成片（南瓜皮可去可不去 ，连皮南瓜洗净切开去籽 ，籽都宝蛋黄葱花少许 。贝咸关火撒上葱花即可 。焗南盐适量，南瓜料酒1匙 、连皮至南瓜全熟 ，籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；
6 、贝咸
焗南原料：小南瓜半个 、南瓜锅里留底油将压碎的连皮咸蛋黄放入小火煸炒 ，咸蛋黄2个、籽都宝蛋黄随意）；
2 、贝咸调入少许盐 ，焗南
做法 ：
1 、将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；
4 、咸蛋黄蒸熟用勺压碎；
3 、炒出泡沫起沙时 ，锅里放入油 ，
南瓜连皮带籽都是宝贝：咸蛋黄焗南瓜 连皮南瓜洗净切开去籽
加料酒和少许水；