3 、辣酱倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，嗜肉蒜蓉烧排生抽一汤匙 、族绝
5、可错开盖转大火收浓汤汁 ，过的骨李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、排骨出锅 。辣酱
4 、嗜肉蒜蓉烧排一汤匙生抽 、族绝锅中放油烧热，可错
做法 ：
1 、姜切片 。一点点白糖，
2 、葱切段、倒入半汤匙料酒炒匀 。撒上葱花 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱、
6、
原料 ：肋排350g 、半汤匙老抽 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、
放在流动的水下反复冲洗净血水 。边缘稍有焦黄。加盖转小火焖20分钟左右 ，大火煮开后 ，排骨剁成小块 ，料酒。