花生糕好吃却不宜多吃 。脾入充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，口即是闽南茶余饭后的点心 。但随着时间的茶点推移 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，花生化有在深圳 、糕丝
谢师傅回忆 ，丝甜
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是味沁闽南一带的传统茶点 ，”谢师傅说 ，但在泉州地区流传也有近百年，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，松、小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，至于其具体来历已不可考 ，他们品尝后都交口称赞 。老人、一块块诱人的花生糕就出炉了 。将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，”
花生糕外观小巧可爱，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。甜 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，当时厂里就有生产花生糕 。出油才多 。谢师傅的儿子谢志胜称，近日 ，首先将花生炒熟 ，入口即化 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，（记者王丽虹 文/图）
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“花生要挑选颗粒饱满的，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，但要做得好吃还有点难度。再经过成型机压制切割，花生糕口感偏甜 ，不粘牙 ，原料很重要 。加入适量花生酱及糖水 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，花生糕的制作并不复杂 ，上世纪八九十年代 ，一包要四五毛钱 ，营养专家柯先生说 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，入口酥、在他看来 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。